Tu ce mănânci azi?

Tu ce mănânci azi?

Tu ce mănânci azi?   De câte ori nu ți-ai pus întrebarea “ce să mănânci azi?” Probabil de multe…de aceea pentru ați ușura acest răspuns Claudiu Rad, puștiul senzație de la “Chefi la cuțite” îți vine în ajutor cu o rețetă utilă și sănătoasă “Tagliolini de casa în stil asiatic “. Bucătăria asiatică este o […]

Tu ce mănânci azi?

Tu ce mănânci azi?

Tu ce mănânci azi? De câte ori nu ți-ai pus întrebarea “ce să mănânc azi?” Probabil de multe…de aceea pentru ați ușura acest răspuns Claudiu Rad, puștiul senzație de la “Chefi la cuțite” îți vine în ajutor cu o rețetă utilă și sănătoasă Biban de mare în crustă de pesmet panko cu piure de mazăre, […]

De ce să mâncăm fistic?

De ce să mâncăm fistic?

  De ce să mâncăm fistic?  Pentru gust, pentru prorietățiile sale?   Proprietățiile sale:   Ajută la acoperirea necesarului de proteine al organismului O porție de doar 28 grame de fistic conține 6 g de proteine, ceea ce corespunde unui procent de 12% din doza zilnică recomandată (DZR). Ca bază de comparație – un ou […]

Migdale, mici bomboane de sănătate

Migdale, mici bomboane de sănătate

Migdale, mici bomboane de sănătate. Cu o textură fină și o culoare atractivă asemeni caramelului, ele vor fi îndrăgite atât de cei mici, cât și de cei mari.   De ce să alegi să consumi migdale? O porţie de migdale asigură aceeaşi cantitate de nutrienţi şi antioxidanţi ca o porţie de broccoli sau de spanac. […]

Cu gândul la vară

Cu gândul la vară

Cu gândul la vară și la sănătate, deși suntem în luna februarie, iar vara e la o distanță mare, imaginația și gândul ne pot zbura oriunde. De accea am ales să fiu cu gândul la vară și la afine. Afinele sunt perlele de culoare mov-albăstrui, cu un gust acrișor, dar sublim cu o explozie de […]

Trei ani fără zahăr mi-au schimbar viața!

Trei ani fără zahăr mi-au schimbar viața!

Trei ani fără zahăr au schimbat o întreagă concepție asupra vieții, o poveste plină de interes a autoarei, Sarah Wilson te va face să meditezi în momentul când alegi să consumi acest produs. „Când am renunțat prima dată la consumul de zahăr am considerat că acest fapt a fost ca o invitație la a începe […]

Un desert sănătos-“Bețe de culoare”

Un desert sănătos-“Bețe de culoare”

Perioada sărbătorilor de iarnă a trecut încetul cu încetul, iar consumul de produse zaharoase, cu preponderență ciocolata a fost un deliciu pentru toți. E un nou an, un an plin de promisiuni, promite-ți să mănânci mai sănătos de acum înainte.   O rețetă simplă și rapidă va bucura întreaga familie, joacăte cu tentele de culori […]

Ghimbirul, planta “minune” !

Ghimbirul, planta “minune” !

Ghimbirul, o plantă de mii și mii de secole.   Secolul XXI, ghimbirul, aceeași plantă care a schimbat vieții, o poate schimba și pe a ta ! Una dintre cele mai bune plante cunoscută încă din sec I, dar ignorată acum din varii motive este ghimbirul. Insuficienta cunoștință a noastră despre ghimbir, ne pune întrebări diverse […]

Fructele sezonului rece

Fructele sezonului rece

Când spui iarnă mii de imagini se proiectează în minte,  simțurile parcă sunt înghețate, iar totul revine la viață prin mirosul mandarinelor și al clementinelor. Iarna înseamnă creșterea consumului pentru aceste citrice, sezonul hibernal e nimic fără aceste magice gustări.   MANDARINE Pentru un stil de viață sănătos, mandarinele trebuiesc consumate periodic, în acest sezon. […]

Mierea sau hrana zeilor

Mierea sau hrana zeilor

Despre mierea de albine se spune că, în vremurile străvechi, era hrana preferată a zeilor din Olimp. Mierea este un aliment pur, concentrat, o adevărată esenţă a luminii solare în stare lichidă. Mierea este un aliment natural, de origine atât animală cât şi vegetală, fiind principalul produs al stupului. Ea este fabricată de albine din nectarul […]

5 MITURI ALIMENTARE

5 MITURI ALIMENTARE

           Nutriția este un domeniu dinamic, care avansează și se schimbă constant. Putem fii siguri de ceva dimineața, iar după-amiaza să devenim îndoielnici în privința acelui lucru. Este nevoie de multă ambiție pentru a menține o dietă sănătoasă. Cu siguranță nu vrei să o distrugi aderând la mituri care nu sunt […]

Apa-izvor al sănătății

Apa-izvor al sănătății

Apa mai este numita si “aurul albastru”. Apa potabila a devenit o resursa extrem de valoroasa in secolul nostru.  Corporatiile incearca din rasputeri de mult timp sa privatizeze aceasta resursa vitala a vietii si a libertatii. Incet incet noi propuneri legislative sunt efectuate la nivel de UE prin reprezentanti ai unor tari de seama. Slovenia, […]

Microbiomul-un ecosistem de bacterii

Microbiomul-un ecosistem de bacterii

               Știați că în corpul nostru există de 10 ori mai multe celule microbiene decât celule? Aceste bacterii care formează microbiomul apar în primele 24 de ore de la naștere ajungând să se stabilizeze la vârsta de 2 ani. Oamenii de știință estimează că acești microbi care se află […]

Cum sa iti ajuti copilul sa Vrea morcovi

Cum sa iti ajuti copilul sa Vrea morcovi

Jocuri care incurajeaza o alimentatie sanatoasa Cei mai multi dintre parinti stiu ca este un eveniment nemaivazut sa isi observe copiii mancand sanatos din propria initiativa. Copiii vor infuleca cu bucurie o punga de cipsuri, acadele sau fast food, dar daca le oferi o salata sau o cina sanatoasa risti sa auzi “Nu imi place” […]

Cat zahar mananca un copil ?

Cat zahar mananca un copil ?

Ca si parinti, bineinteles ca ne dorim tot ce este mai bun pentru copiii nostri. Iar nutritionistii, dieteticienii si pediatrii au cazut de acord ca zaharul nu este cel mai sanatos aliment din debaraua ta. Nu, nici biscutii cu fulgi de ciocolata, bomboanele sau orice alt dulce care contine zahar procesat. Dar contrar spuselor conform […]